この記事は
- 妊娠初期のつわりのつらい時期になぜポテトだけは大丈夫なのか？
- 妊娠中にポテトを食べてもいいのか？
そんな疑問を解消できます
妊娠をして約80％の妊婦さんが経験されるといわれている「つわり」
多くの妊婦さんが12週～13週で落ち着いてくるのですが、その間につわりがひどく、全く食べ物を受け付けないという妊婦さんのお客さまが多いんですよね。
しかし
「マックのポテトだけは大丈夫だった」
という妊婦さんのお客様の声をちょいちょい聞きます。
なぜ、ポテトでしかもマックなのか気になったので調べてみました。
また、妊娠をきっかけに食について色々と興味を持つようになったと思いますが、記事の後半に食に関する知識を高められる資格などの紹介をしているので、興味があったらあわせてご覧ください。
記事の執筆者
キジマトモヒト
訪問美容かみのけ・代表 訪問美容師
神奈川県の大手サロンで約20年間務めた後に独立。妊婦さん・子育てママの顧客が多い訪問美容師。信頼できる文献・論文等を参考に、正確性を重視したお役立ち情報をブログで発信中。
参考にした文献
- つわりの程度と胎児の性別、胎児数の関連性について：子どもの健康と環境に関する全国調査（エコチル調査）より
- 妊娠中から授乳中のママのための食事と栄養お悩み解決ブック 竹内正人著
- 日本食品標準成分表2020年版（八訂）文部科学省
＼注目記事／
妊娠初期になぜマックのポテトが食べたくなるのか
妊娠初期のつわりを経験している妊婦さんの多くが「吐きつわり」「食べつわり」が多いなかで、なぜマックのポテトだけは大丈夫なのか？
これには3つの理由がありました。
なぜか気持ち悪くならないから
なぜかマックのポテトは気持ち悪くならない
その理由のひとつとしてアンモニアが関係しています。
文部科学省HPより数値を基に作成
アンモニアの数値が高ければ高いほど、吐き気を起こしやすいといわれているのですが、フライドポテトは食パンや白米よりもアンモニア数値が低いことがわかります。
身体が欲してる
つわりによる吐き気が原因で、脱水症状が起こりやすくなります。
脱水症状は水分と塩分のバランスがとても大切で、水分だけを摂っていても脱水症状は改善されません。
適切な塩分量を摂ることで効率よく水分を摂取できるようになります。
身体がしょっぱいものを欲している時は「脱水症状にならないように気を付けてね」という身体のサインでもあるんですね。
ネットの情報
X(Twitter)やInstagramなどのSNSを見ていると…
｢妊娠するとグレープフルーツが食べたくなる｣ってドラマや漫画でよく見るけど、現実では自分を含めて周りにも1人もいなかった。実際にはグレフルよりもスイカ、梨、トマト、苺、冷やし中華、冷麺、最優秀賞はマックのポテト
— 杏 (@apricot_candy_a) September 5, 2023
あなたのつわりはどこから？
これって私だけ？妊娠初期あるある
— さっこ@初マタ(11/21予定日)&専業主婦 (@sakko_mam) October 16, 2023
・妊娠発覚～つわりが短すぎてびっくり
・上司にいつ報告するか悩む
・一生つわりが終わらない気がする
・マックのポテトがつわりのお供
・あらゆる締めつけから解放されたい
・検診が1ヶ月に1回って長すぎ
・本当に育ってるのか毎日不安
妊婦になるまで分からなかったこと
— CHIHO🦭 (@chiho0611) October 2, 2023
・つわり辛い
・逆流性食道炎辛い
・マックポテトありがとう
・疲れやすすぎ
・貧血すごい
・今までついたことないとこに脂肪つく
・頭痛辛い
・お尻痛い
・何かとお金かかる
・おっぱいデカい
・エコーめっちゃかわいい
・ほんとにお母さんってすごいありがとう
けっこうマックのポテトに助けられている人が多いのですね。
妊婦さんが食べたいポテトはなぜマック限定なのか？
妊婦さんが食べたいというポテトは調べてみるとマックのポテトばかり。
なぜ、こんなにもマックのポテトが愛されているのかマックのポテトについて調べてみました。
食べやすいから
マックのポテトの1本の太さは大手ファストフードチェーン店の太さと比較しても細い部類に入ります。
食感がホクッとした感じではなく、割とカリッとしているので、スナック菓子を食べているような箇所もありますよね。
女性にとって1本が食べやすい太さなのも支持されている大きな要因なのかもしれませんね。
絶妙な塩加減だから
マックのポテトって絶妙なしょっぱさがクセになるんですよね。
塩をなにか特別なものを使用しているのかなと思って公式HPを調べたところ……
と書いてありました。
たしかに「塩」感をとても感じるのですが、しょっぱすぎというところまでいかない絶妙な感じ。
塩ひとつにとってもこだわっているんだなと改めて実感しました。
おいしいから
マックのポテトを揚げる油は
牛脂とパーム油のブレンドの油
を使っているそうです。
このブレンドの油を使うのは、風味を出しながら時間が経過しても脂っぽくなりにくい、カリッとした食感に仕上げるためですね。
だから揚げたてのマックのポテトはとてもおいしく感じるんです。
＼注目記事／
妊娠中にポテトを食べていいのか？
妊婦さんが食べてはいけないものは基本的にはありません。
食べた物で赤ちゃんに影響が出てしまわないか、心配になってしまう時期ですが、食べた物がそのまま赤ちゃんに行くわけではないので、安心してください。
じゃがいもの栄養成分
じゃがいもは妊娠中に不足しがちな栄養素がたくさん入っています。
鉄分・葉酸はとくに妊娠期間中は意識して摂取してあげたほうがよい栄養素です。
カリウムは妊娠中のむくみの改善に役立つ栄養素になります。
マックのポテトの栄養成分
妊婦さんが1日に摂取してよいとされる塩分の量が6.5gです。
塩分を摂取しすぎてしまうと、妊娠高血圧症候群やむくみの原因になってしまうので、注意してください。
赤ちゃんに影響は？
妊婦さんが考えがちなこととして、食べた物が赤ちゃんにどのような影響が出るか？
ということだと思います。
つわりの最中って食べられる物、食べられない物の線引きができてしまって、栄養が偏りがちになってしまいます。
マックのポテトを食べたから赤ちゃんに直接影響が出るのではなくて、栄養が偏ってしまうと赤ちゃんに影響が出てしまいます。
偏りがちになってしまっている妊婦さんは、産婦人科医に相談をしてサプリメントの摂取も検討してもいいですね。
妊娠やつわりの始まりをきっかけに色々と学んでみよう
妊娠が発覚したり、つわりが始まったりすると多くの人が「食生活」を見直さなきゃな……と思うはずです。
しかし、どこから見直せばいいのかわかりませんよね。
そんなときは妊婦さんを対象にした商品からヒントを得るのが一番効率がいいです。
例をあげて解説をしていくので、もしよかったら参考にしてくださいね。
つわノンゼリーを参考に学んでみる
つわノンは妊娠初期のムカムカする時期に活用すると、ムカムカが楽になる葉酸入りゼリーです。
つわノンから読み取れること（考察）
- 名前から考えてみると、つわりをなくすためのもの……？
- それならば、どんな成分が有効と考えられている？
つわノンの成分を調べると、ビタミンB6・しょうが・クエン酸がつわりに有効なのではないかと推測できます。
ビタミンB6・しょうが（ショウガオール・ジンゲロール）
⇒つわりの緩和に効果がありという論文がある。
クエン酸
⇒アンモニアを中和する効果があり、食べやすくしてくれる。
それならば、しょうがやビタミンB6が多い食品（バナナ・アボカドなど）を意識して食べるようにすれば、つわりが楽になるかもしれませんね。
つわノンの商品の口コミ・評判をまとめた記事を作成しているので、気になった方は見てみてください。
葉酸サプリを参考に学んでみる
葉酸サプリから読み取れること（考察）
- そんなに葉酸を摂らなければいけない理由はなに？
- 葉酸サプリの成分を調べると他の栄養も盛りだくさんなんだけど……
葉酸サプリのパッケージに書いてある栄養成分表示を見ると、葉酸以外にも様々な栄養素が配合されているのが確認できます。
なぜなんでしょう？そして、なにを基準に配合されているのでしょう？
調べてみると、厚生労働省が5年おきに公表している「日本人の食事摂取基準」を基準に、栄養を配合して葉酸サプリを作っているメーカーが多いようです。
どのくらいの割合入れているのかを見ると、100％近くだったり、それ以上入っているものも多いですね。
理由は、妊娠初期は赤ちゃんの重要な臓器を作るために細胞分裂が最も盛んな時期で、多くの葉酸や栄養を必要とするからです。
栄養が足りないと、赤ちゃんの成長が遅れたり、健康状態にリスクが出る可能性があるので、しっかりと栄養を摂らなければいけません。
しかし、その時期はつわりもあり、満足に栄養を摂ることが難しいです。
ですから、葉酸サプリの多くはマルチビタミンのような作りにして販売されているということですね。
販売されている人気葉酸サプリの比較記事もありますので、よかったら参考にしてくださいね。
妊娠初期にどのくらい栄養が必要なのか知りたい方は以下の記事を参考にしてください。
食育栄養アドバイザー講座から学んでみる
#食育栄養アドバイザー講座とは、毎日食べる「食」を通して
- 食育について
- 栄養学について
- 生活習慣病の予防について
- ダイエットや美容について
など
をオンラインで学ぶ講座です。
食育栄養アドバイザー講座から読み取れること（考察）
- こんな資格がある理由は、栄養が偏っている人が多いから？
- 食べることに対して関心が少ないから？
妊娠が発覚するまで、栄養成分表示や原材料なんて気にも留めなかった方は多いですよね。
新しい家族を迎え入れるために、食の知識を深めておく……とても重要です。
30年前と比べて、同じ野菜でも栄養価が下がっているという話を聞いたことありませんか？
そのためには、食材の栄養を逃がさないための調理方法を学んだり、家族の健康のために免疫力を上げる食事方法を学んだりすることはとても大切です。
一度学んだ知識は一生モノですから、人生が大きく変化する今の時期に学んでおいても遅くはありません。
詳しくは以下の記事に書いてありますので、興味がありましたら併せて読んでくださいね。
妊娠中は食べ過ぎに気を付けよう
妊婦さんが気を付けなければいけないこと
- 体重の増えすぎ
- 妊娠高血圧症候群
このふたつは特に気を付けなければいけません。
マックのポテトに限らず、フライドポテトはどれも同じなので、食べ過ぎには注意してくださいね。
＼注目記事／
つわりで食べられるものがわからないときのヒントになるリンク集もあります。
