妊娠してから無性に
焼きそばが食べたい…
と思うことはありませんか？
この記事は
- つわりのときに焼きそばを食べたくなる理由を解説しています
- 焼きそばを食べるときの工夫を解説しています
焼きそばは消化時間がかかり胃に負担がかかるため、つわり中はできれば控えた方がいい食べ物です。
しかし食べたいときはしょうがないですよね…。
焼きそばの消化を早める簡単な工夫もご紹介しますので、どうしても食べたいときは参考にしてくださいね。
また、妊娠をきっかけに食について色々と興味を持つようになったと思いますが、記事の後半に食に関する知識を高められる資格などの紹介をしているので、興味があったらあわせてご覧ください。
記事の執筆者
キジマトモヒト
訪問美容かみのけ・代表 訪問美容師
神奈川県の大手サロンで約20年間務めた後に独立。妊婦さん・子育てママの顧客が多い訪問美容師。信頼できる文献・論文等を参考に、正確性を重視したお役立ち情報をブログで発信中。
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つわりなのに焼きそばが食べたい3つの理由
つわりのときは、「焼きそば」・「ラーメン」・「ピザ」といった味がはっきりとしている食べ物を食べたいと思いませんか？
つわりのときに味がはっきりとしたした食べ物を食べたくなる理由は…
- 妊娠すると味覚が鈍くなる
- ミネラル不足の可能性
- 食事の間隔が空きすぎている
といった理由が考えられます。
ひとつずつ以下に解説をしていきますね。
理由①：妊娠すると味覚が鈍くなる
妊娠すると味覚が鈍くなる方が約6割いることが研究で明らかになっています。
通常の味付けでは味を感じづらいので、焼きそばのような濃い味付けの食べ物を欲するようになるんですね。
参考資料：妊娠による味覚機能の変化に関する検討
理由②：ミネラル不足の可能性
焼きそばのような味の濃いものを食べたいときはミネラル不足の可能性が高いです。
ミネラルは食事からしか摂取ができません。
ミネラルとは？
- カルシウム
- カリウム
- ナトリウム
- マグネシウム
- 鉄分
など16種類の必須ミネラルがあります。
理由③：食事の間隔が空きすぎている
「食事の間隔が空いている＝血糖値が下がっている」可能性もあります。
妊娠中は赤ちゃんに栄養を送っているので、空腹の時間が長いほど血糖値を上げるために、ガツンとした食事を食べたくなります。
焼きそばのような炭水化物は血糖値を上げることに適しているのですが、妊娠中は血糖値が上がりやすい状態です。
急激に血糖値を上げてしまう食事よりも、食事間隔を短くしたほうが血糖値が安定しやすくなります。
【3つの工夫】つわり中に焼きそばを食べるときは
焼きそばなどの麺類は消化に時間がかかります。
「消化に時間がかかる＝胃に負担がかかる」
ので、つわりを悪化させないために焼きそばは控えた方がいいです。
でも、どうしても食べたいときは以下のような工夫をしてみてはいかがでしょうか？
工夫①：麺は少なめ6等分、野菜は多めに
消化に時間のかかる麺は少なめ、代わりに野菜を多くしてみてはいかがでしょうか。
- キャベツ
- にんじん
- ほうれん草
は消化が早いので、多めに入れるようにしましょう。
そして、麺にもちょっとした少し工夫を。
包丁で6等分に切ってから作ることで消化がしやすくなりますよ。
工夫②：よく噛んで食べよう
焼きそばってスルスル食べられてしまうから、ついつい噛む回数が少なくなってしまいがちですよね。
- よく噛んで食べる
- 1度に口に入れる量をいつもより少なめに
以上のことを意識して食べるようにすると消化を早くすることができます。
工夫③：必ずデザートを食べる
焼きそばは塩分の多い食べ物のひとつです。
塩分を多く摂取してしまうとむくみや妊娠高血圧症候群の原因にもなってしまう可能性があります。
ですから、カリウムの多い果物をデザートとして取り入れましょう。
カリウムは塩分を体外に出しやすくしてくれる役割があるので、焼きそばを食べた後は必ずカリウムの多いデザートを食べるようにしましょう。
カリウムが多い果物の例
- バナナ
- メロン
- キウイフルーツ
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妊娠やつわりの始まりをきっかけに色々と学んでみよう
妊娠が発覚したり、つわりが始まったりすると多くの人が「食生活」を見直さなきゃな……と思うはずです。
しかし、どこから見直せばいいのかわかりませんよね。
そんなときは妊婦さんを対象にした商品からヒントを得るのが一番効率がいいです。
例をあげて解説をしていくので、もしよかったら参考にしてくださいね。
つわノンゼリーを参考に学んでみる
つわノンは妊娠初期のムカムカする時期に活用すると、ムカムカが楽になる葉酸入りゼリーです。
つわノンから読み取れること（考察）
- 名前から考えてみると、つわりをなくすためのもの……？
- それならば、どんな成分が有効と考えられている？
つわノンの成分を調べると、ビタミンB6・しょうが・クエン酸がつわりに有効なのではないかと推測できます。
ビタミンB6・しょうが（ショウガオール・ジンゲロール）
⇒つわりの緩和に効果がありという論文がある。
クエン酸
⇒アンモニアを中和する効果があり、食べやすくしてくれる。
それならば、しょうがやビタミンB6が多い食品（バナナ・アボカドなど）を意識して食べるようにすれば、つわりが楽になるかもしれませんね。
つわノンの商品の口コミ・評判をまとめた記事を作成しているので、気になった方は見てみてください。
葉酸サプリを参考に学んでみる
葉酸サプリから読み取れること（考察）
- そんなに葉酸を摂らなければいけない理由はなに？
- 葉酸サプリの成分を調べると他の栄養も盛りだくさんなんだけど……
葉酸サプリのパッケージに書いてある栄養成分表示を見ると、葉酸以外にも様々な栄養素が配合されているのが確認できます。
なぜなんでしょう？そして、なにを基準に配合されているのでしょう？
調べてみると、厚生労働省が5年おきに公表している「日本人の食事摂取基準」を基準に、栄養を配合して葉酸サプリを作っているメーカーが多いようです。
どのくらいの割合入れているのかを見ると、100％近くだったり、それ以上入っているものも多いですね。
理由は、妊娠初期は赤ちゃんの重要な臓器を作るために細胞分裂が最も盛んな時期で、多くの葉酸や栄養を必要とするからです。
栄養が足りないと、赤ちゃんの成長が遅れたり、健康状態にリスクが出る可能性があるので、しっかりと栄養を摂らなければいけません。
しかし、その時期はつわりもあり、満足に栄養を摂ることが難しいです。
ですから、葉酸サプリの多くはマルチビタミンのような作りにして販売されているということですね。
販売されている人気葉酸サプリの比較記事もありますので、よかったら参考にしてくださいね。
妊娠初期にどのくらい栄養が必要なのか知りたい方は以下の記事を参考にしてください。
食育栄養アドバイザー講座から学んでみる
#食育栄養アドバイザー講座とは、毎日食べる「食」を通して
- 食育について
- 栄養学について
- 生活習慣病の予防について
- ダイエットや美容について
など
をオンラインで学ぶ講座です。
食育栄養アドバイザー講座から読み取れること（考察）
- こんな資格がある理由は、栄養が偏っている人が多いから？
- 食べることに対して関心が少ないから？
妊娠が発覚するまで、栄養成分表示や原材料なんて気にも留めなかった方は多いですよね。
新しい家族を迎え入れるために、食の知識を深めておく……とても重要です。
30年前と比べて、同じ野菜でも栄養価が下がっているという話を聞いたことありませんか？
そのためには、食材の栄養を逃がさないための調理方法を学んだり、家族の健康のために免疫力を上げる食事方法を学んだりすることはとても大切です。
一度学んだ知識は一生モノですから、人生が大きく変化する今の時期に学んでおいても遅くはありません。
詳しくは以下の記事に書いてありますので、興味がありましたら併せて読んでくださいね。
【まとめ】つわりなのに焼きそばが食べたい理由
つわりのときにこってりした食べ物を食べたくなる理由は…
- 妊娠すると味覚が鈍くなる
- ミネラル不足の可能性
- 食事の間隔が空きすぎている
どうしても焼きそばを食べたいときにできる工夫は…
- 麺は少なめ6等分、野菜は多めに
- よく噛んで食べよう
- 必ずデザートを食べる
消化の悪い食べ物はつわりがあるときには控えた方がいいと思いますが、食べ方を工夫するだけでも消化を良くする方法はあります。
焼きそばも食べ方を工夫すれば気持ち悪くならずに食べることができるので、今回ご紹介したことを参考にして食べるようにしてくださいね。
また、焼きそばなどの味の濃い食べ物を食べたいときは
- ミネラル不足
- 血糖値の低下
の可能性があります。
焼きそばが食べたいときは食生活を見直すチャンスだと思って、妊娠初期に必要な栄養摂取目安量を基に対策をするようにしてくださいね。
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つわりで食べられるものがわからないときのヒントになるリンク集もあります。
